すっかり通うようになってしまった渋谷のコーヒー店で食べました。
いまどき、あんこがのっているトーストなんて珍しいですね。昔の喫茶店メニューっぽい感じです。
でも違うのです。
すぐ近所のベーカリーで焼いている超厚切りの特製トーストの上に大さじ1杯程度の餡がのせてあります。あんは当然既製品だと思うのですが、悪くありません。上品な味のいちごジャムが添えてあり、その横にあるのは...なんと、塩昆布です！
餡と塩昆布。ぜんざいに塩昆布を付ける発想ですね。これがトーストについているのはユニークです。やってくれます。
試してみると、確かにあんトーストと塩昆布はとっても合います。良いと思います。
が、しかし！
お茶ならともかく、カフェラテと塩昆布は合わないですね...。というか、最悪コンビです。（塩辛とシャンペンに匹敵します。）
ま、食べ終わってから一回水を飲んで口をニュートラルにし、それからラテを飲むのが正解のようです。
