いつも行く淡路島の寿司屋で食べました。
これまではいくらといえば軍艦巻きだったのですが、ちょっと変えてミニどんぶりにしてみたそうです。
サイズとしては日本酒のオチョコより少し大いくらいで、一口で食べられるくらいの量です。でもこうやることによりスプーンで少しずつ味わって食べることができます。そういえば10年以上も前に時々行った沼津の店でもこんなミニどんぶりが出てきました。軍艦巻きよりずっと食べやすく、私は好きです。
こちらはカンパチの子。地元の漁師さんは「しお」と呼んでいるそうです。通常のカンパチより身が引き締まって歯ごたえがあり、とても美味しい魚でした。
やはり淡路島のポテンシャルは底知らずです。
