続・清水周一が語る!

食べ物のこと、旅行のこと、スポーツのことなど、好き気ままに語っていきます。

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スワンレイクビール

新潟のクラフトビールと言えば、日本の地ビール第一号である「越後ビール」があまりにも有名です。全国の酒屋などでも並んでいるため、「新潟のクラフトビール=越後ビール」という印象になっています。あと、最近では八海酒造が出しているものも少しずつ有名になりつつありますね。

で、昔からあるにも関わらず、ほとんど無名のままなのがこれです。

新潟の阿賀野にある小さな製造元が作っているものです。恐らく生産量が少ないのでしょう。東京で目にすることは滅多にありません。

でも非常に上質なビールです。大量生産せずに、じっくりと手をかけて作っているおかげかも知れません。個性的ながらも味のバランスがよく質感が高いビールです。

写真のものはヴァイツエン(白ビール)。ベルギーのものよりもしっかりと深みがある味です。

ところで、「White Swan Weissen」と書いてありますが、日本語にすると「白い白鳥、白ビール」で白が3つも入っていますね。まあ、いいでしょう。