2009-06-27 ドンペリニヨン83 うまいもの! 言わずと知れた最高級シャンパン、ドンペリニヨンのビンテージものです。 83年は、ちょっと古すぎですね。保存状態もよくなかったためか、甘味が強くなっています。本来のシャンパンの味わいは、残念ながら消えています。 まあ、それでも楽しめるのだから、やはり正真正銘の高級品だと思うのですが。