続・清水周一が語る!

食べ物のこと、旅行のこと、スポーツのことなど、好き気ままに語っていきます。

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ドンペリニヨン83


言わずと知れた最高級シャンパン、ドンペリニヨンのビンテージものです。

83年は、ちょっと古すぎですね。保存状態もよくなかったためか、甘味が強くなっています。本来のシャンパンの味わいは、残念ながら消えています。

まあ、それでも楽しめるのだから、やはり正真正銘の高級品だと思うのですが。