サクラステージの新しいレストランで、いつもの高校同級生仲間たちと食べました。
スペイン料理がメインの店なのですが、私たちが行くといつもメニューにない特別コースを用意してくれます。
このフリットは最高でした！大きなハモをフライにし、その上にのっているのは、なんと島らっきょのタルタルソースなのです。関西出身＋沖縄大好きな私のハートを見事に突いてくれました。
前菜のカルパッチョ。そりゃ、ネタとしては淡路島や新潟には勝てませんが、上質な刺身を上質なオリーブオイルで仕上げてくれています。
あと、〆のパスタもよかったですね。ドンと上にのせられたのは大きなハマグリです。これだけで、見事にスープが出ていました。輪切りのすだちが良いアクセントになっています。
ワインは飲み放題コースに入っているものですが、さすが元酒屋だけあり、美味しいワインを格安で仕入れているようです。
閑古鳥が鳴いている店もある中、この店だけが常に満席なのは当然です。
