すっかり自家製水出しコーヒーにハマってしまった私。
せっかくなので色々な豆を試してみようと思い、スペシャリティコーヒーをリアル店舗＋ネットで色々と物色してみました。気づいたのは、特にネットの場合は豆のままで売っているかドリップ用に挽いて売っているところが大半で、こちらが指定した方法で挽いて送ってくれるところは意外と少ないということです。
仕方ありません。自給自足です。
手動式グラインダーは持っていますが、ある程度の豆の量が必要な水出しコーヒーのために手で挽くのは一苦労です。やはり電動を使うのがベストです。
長野にいるコーヒー好きの友人に色々と相談したところ、ヨーロッパ製のカッコいいグラインダーを推奨してくれたものの、サイズが大きくて東京の狭い家にはフィット感がイマイチなので、日本製の小型なものに決めました。
使ってみると、メチャいいです！
早いし、綺麗に細かく挽けるし、一気に100gも挽けるし...。何でもっと早く買わなかったのかと思うくらいです。サイズも我が家の狭い台所にピッタリです。
ついつい沢山挽いてしまい、コーヒーを飲み過ぎるのが欠点かな？
当面、ミニマイブームは続きそうです。
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