続・清水周一が語る!

食べ物のこと、旅行のこと、スポーツのことなど、好き気ままに語っていきます。

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豆ごはん

豆ご飯って私は結構好きなのですが、なかなか食べる機会がありません。今回は久々に大阪の和食ファミレスで食べました。

ファミレスだし値段も激安なので、コメも豆も決して上等ではないものの、ちゃんと店内で作っていてご飯も炊きたてなので、(しかもコナミで2,000m泳いだ後だったので)とても美味しく感じました。こういうのっていいですよね~。

そういえば子供の頃は家でよく食べていた気がします。その時は特に好きでもなかったし、ありがたみもなかったのですが...大人になってわかる味なのかも知れません。

ちょうど旬だし、いい豆を買って帰ってきて、家で魚沼産コシヒカリを使ってちゃんと土鍋で炊くと良さそうですね!