2008-10-26 冬瓜 うまいもの! 冬瓜(とうがん)というのは、瓜科の野菜。煮ると大根のような味がします。京料理で使われますが、沖縄でもよく食べます。 で、この巨大冬瓜は魚沼の居酒屋・ノギクで遭遇しました。通常の冬瓜はパパイヤくらいのサイズですが、これはサッカーボールを3つ縦に積み上げたサイズです。魚沼の地物だそうです。