コルトン シャルルマーニュ

今日、三田の有名フランス料理店で飲んだ白ワインです。９７年のグランクリュです。

口に入れると、まるでメレンゲ（泡）を食べたような、ふわぁ～っとした感覚があり、なのにしっかりと辛口のぶどうの味がします。

白ワインはめったに飲まないけれど、つくづくワインの奥深さを知った一本でした。