夕方のデパ地下で半額になっていたので、買ってしまいました。
アメリカ式のプライムリブではなく、イギリス式の薄いタイプでもありません。しいて言うなら、イギリス式のものを分厚く切った感じです。こういうのは温めずに、冷たいままで食べます。
やはり...想像通り、かなり高品質でした。適度な加減で上手に焼いてあり、和牛ならではの旨味が活かされています。
専用ソースが付いていましたが、味が濃そうなのでパス。家にある良質な塩だけを少量かけて食べたおかげで、肉の味を満喫できました。
また半額になっていたら、迷わず「買い」です。
