近所のお気に入りのワインバーに久々に行きました。店の記録によると、去年の10月以来だそうです...。そんなに経ったとは。
で、カウンターに１人で座って前菜の盛り合わせに何を入れようか迷っていると、「清水さん、メニューに出ていないものもあるので、こちらで適当に盛り合わせますよ。」と言ってくれました。しばらく待つと...写真のような超豪華な盛り合わせが出てきました！
これ、写真じゃわかりにくいですが、３人前くらいのボリュームです。５品程度と言っていたのに、一体何品あるのでしょう？
しかも、ラムのハムとか、そば粉のガレット＋蝦夷鹿とか、オリジナリティの高い料理ばかりです。いや、もしかすると全品、この店ならではのオリジナルかも知れません。
Yシェフ、やってくれますね～。
ついついワインを何杯も飲みたくなるのを、今回は３杯で我慢。ボトルは次回の楽しみに。
やっぱり複数名でゆっくり来た方が楽しめそうです。
