道の駅でとろろ蕎麦

スキーの帰りに時々行く塩沢の蕎麦屋がシーズン中に見たことないくらい大行列だったのであっさり断念、その先にある道の駅まで行ってカフェテリア方式の食堂に入りました。高速のパーキングでもよく見るタイプのところです。

そばを食べたかったので、とりあえず目についたトロロそばにしました。冷たい蕎麦がなく、温かいそばのみです。

予想外に具がしっかりあるのはいいですね。出汁は私が苦手な甘辛い関東〜東北の味です。まあ当然なのですが。全体として道の駅にしてはOKでしょう。

ところでこれって真っ先にトロロを食べないと出汁に溶け込んでしまい、出汁を全部飲み干すことになってしまうので要注意です。