ちょっと珍しいシャンペンです。広尾にあるワイン専門店で見つけました。売っているワインの大半を製造元に直接行って仕入れてくるという、とってもマニアックな店です。
大きな泡に力強い風味。果樹味も強く、繊細というよりパワフルという感じです。RMといって、生産者が所有している畑のブドウのみを使っているために、やはり出荷量が少ないのでしょう。高級シャンペンではなく、値段は抑え目ですが、トゲも少なく、上等です。有名になってしまえば、値上がりするかも知れません。
食前でも料理に合わせても美味しいシャンペンだと思います。
