続・清水周一が語る!

食べ物のこと、旅行のこと、スポーツのことなど、好き気ままに語っていきます。

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豆乳入りレアチーズケーキ


「豆乳入りレアチーズケーキ 竹かご姫 まったり黒ゴマ」という、長~い名前のコンビニデザートです。280円。(これなら中学生でも大丈夫?)

チーズケーキというより、黒ゴマババロアといった感じです。豆乳、黒ゴマ、牛乳をメレンゲ状にしてゼラチンで固めただけの簡単なデザート。甘みも程よく、黒ゴマの香ばしさが生きていて、なかなか美味しいです。竹かごの意味は最後まで不明でした。