丹波黒豆Pie

頂き物です。

一口サイズのパイの中に「丹波黒豆」で作ったと思われる餡がたっぷり入っていて、１つずつ包装してあります。日持ちするように工夫してあるのでしょう。

黒豆の味がしっかりとして美味しいのですが...パイはサクサク感はイマイチです。まあ、焼き立てを店で食べるわけではなく、こういう商品の宿命なので仕方ないと思います。

そういえば、お土産のお菓子って星の数ほどありますが、ロングセラーになっているのは全国で見てもごく一部。恐らく1%をはるかに下回るレベルでしょう。やはり難しいのかも知れません。